Cum facem o împletitură mare, rotundă și frumoasă

Publicat la 10.02.2016. de SPS
Tags: SPS,

Descriere

Puteți încerca această tehnică atât pentru dulciurile care conțin aluat și umplutură, cât și pentru preparatele din aluat simplu.
Cum faceți?

1. Împărțiți aluatul în patru foi, pe care, dacă este cazul întindeți umplutura, apoi formați patru rulouri.

2. Aranjați cele patru rulouri ca în imaginea 2, astfel încât fiecare rulou să fie trecut peste și pe sub un alt rulou.

3. Treceți capetele din stânga peste cele din dreapta lor.

4. Continuați acest proces până când terminați cu tot aluatul, apoi fixați capetele rămase dedesubt.

0

Asemănător

Comentarii

Lasă un răspuns

Concurs
Savarină Uriașă - Jamila Cuisine