Cum faci un blat pufos cu vanilie

Publicat la 06.03.2017. de SPS

Sigur știți prăjiturile sau checurile gustoase din vanilie sau ciocolata – cele în stilul prăjiturilor alka. Sunt foarte ușor de făcut și gustoase. Rețetele diferă, însă ingredientele principale sunt asemănătoare in mai toate:

  • 1 cană de unt nesărat, moale nu topit
  • 1 ceașcă zahăr
  • un praf de sare
  • 2 lingurițe de extract sau esență de vanilie
  • 5 ouă
  • 2 căni de făină

 

Preîncălziți cuptorul la 160 de grade

Ungeți o formă de prăjitură

Cele mai bune prăjituri de acest fel sunt coapte în tăvi și forme de prăjituri adânci.

Mixați untul și zahărul

Într-un bol pentru mixer bateți împreună untul și zahărul până devin o compoziție pufoasă, ușoară și cremoasă.

Ouă și vanilie

Adăugați ouăle și vanilia și continuați să amestecați până ce ouăle sunt complet incorporate.

Făină

Amestecați sau mixați pe viteză minimă făina în compoziție. Adăugați puțin câte puțin. Aveți grijă să nu devină un aluat tare.

Turnați în tavă

Turnați în forma de prăjitură unsă, aveți grijă să luați bine de pe margini și să se așeze frumos în tavă.

Coaceți

Dați prăjitura la cuptor pentru o oră și 15 minute. Știți sigur că prăjitura este gata când ați trecut o scobitoare prin centrul ei și ați reușit să o scoateți curată.

 

Asemănător

Comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Pâine de casa - Coacem împreună - simplu, relaxant, delicios